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건강정보/저탄고지

살 쉽게 빼는 방법 끝판왕 3-7-7 법칙 리얼 후기!

by 곽PD 2022. 11. 21.

검은색 바탕에 다시 흰색 모양의 퍼즐 모양 위 검은색 숫자 377 표시된 이미지
377 법칙

 

비만을 벗어나고 싶나요? 이 글을 통해 살 쉽게 빼는 방법 끝판왕을 확인하세요. 그저 그런 다이어트 방법을 알려 드리는 것이 아닙니다. 과학적이고 검증된 방법에 근거한 3-7-7 법칙으로 체중 감량에 성공한 후기를 지금 바로 확인해 보세요!

 

다이어트 방법은 옷처럼 유행을 합니다. 저도 안 해본 것이 없었습니다. 하지만 돌고 돌아 찾은 가장 현실적이고 지속 가능한 식단은 '저탄 고지 식단'이었습니다. 하지만 2번의 실패 이후 3번째 시도 끝에 내 몸에 맞는 식이 방법을 찾게 되었습니다. 저탄수화물 고지방 식단은 소위 '먹으면서 하는 다이어트'라고 알려져 있습니다. 탄수화물을 줄이고 대신 지방을 먹으면 살이 빠진다는 말은 사람들에게 반감을 사기도 하는 동시에 호기심을 불러일으켰습니다.

얼마나 많은 사람들이 저탄 고지 식단으로 체중을 감량하고 건강한 몸 상태를 얻는데 성공을 했을까요? 단언하건대 10%도 되지 못할 것입니다. 하지만 3-7-7 법칙을 처음부터 알고 시작한다고 저와 같은 시행착오를 겪지 않아도 됩니다. 우리 몸은 아주 체계적이지만 복잡합니다. 제대로 된 길라잡이를 통해 진짜 키토 식단에 도전해 보세요.

 

 

성공률 10% 미만..저탄 고지 식단 성공 비결은?

저탄 고지 식단 효과 없다고 알려진 이유가 있습니다. 제대로 알고 키토 식단을 하는 사람이 많지 않기 때문입니다. 이 글을 통해 저탄 고지 다이어트에 성공한 사람들은 다른 다이어트 방법은

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살 쉽게 빼는 법 VS 요요 현상


키토 다이어트, 저탄 고지 식단 등으로 불리는 이 식이 방법은 비만을 탈출하고 요요현상 없이 비만을 예방하는 아주 현실적이고 체계적이며 지속 가능한 다이어트 방법입니다. 살 쉽게 빼는 법의 끝판왕이라고 자신할 수 있는 이유가 있습니다. 스트레스로 폭식으로 늘어난 체중을 빼려고 안 해본 다이어트가 없었습니다. 그렇다면 체중 감량에 성공한 다이어트 방법이 키토 식단이 유일했을까요? 아니요. 대부분의 다이어트로 체중감량에 성공했습니다. 그런데 왜 수많은 다이어트를 경험하게 되었을까요? 

'요요 현상' 때문이었습니다. 체중 감량에 성공한 대부분의 다이어트 방법들은 지속 불가능한 극단적인 식단이 대부분이었습니다. 즉, 평생 유지할 수 없는 식단이었습니다. 무리한 다이어트를 반복하면서 몸의 대사율이 떨어져 살이 더 쉽게 찌는 체질로 변헀습니다. 5kg 빼도 예전 식단으로 돌아가면 7kg이 졌습니다. 결과적으로 다이어트로 +2kg 체중만 늘어난 셈입니다.

3-7-7 법칙에서 각 숫자는 3일, 7일 일자를 의미합니다. 살 쉽게 빼는 법에 편법은 있습니다. 하지만 편법을 쓰면 당장 체중이 감량될지 몰라도 줄어든 몸무게는 유지될 수 없습니다. 그런 맥락에서 '377 법칙'은 빠르고 살 쉽게 빼는 법이 아닙니다. 최소 10일에서 최대 20일이 소요될 수 있는 다이어트입니다. 하지만 이 원칙을 내 식단에 적용하게 되면 요요현상은 없습니다. 현실적으로 지속 가능한 식이 방법이기 때문에 감량한 체중을 유지하면서 나아가 건강한 몸상태를 경험할 수 있습니다.

 

 

3-7-7 법칙


다이어트 종류에 상관없이 실패하는 이유는 체중 감량을 위해 실천한 식단을 유지할 수 없기 때문입니다. 살 쉽게 빼는 법을 검색하지 마세요. 건강한 식단을 검색해 식단에 적용해 보세요. 몸무게는 저절로 빠지기 시작합니다. 몸은 당신의 노력을 배신하지 않습니다. 반대로 당신의 잘못된 식습관으로 몸을 괴롭히면 그대로 되돌려 준다는 사실을 기억하세요.

 

3일

첫 3일 힘들게 가야 합니다. 탄수화물이 아닌 지방 중심의 대사를 하는 상태. 즉 케토시스 상태에 진입하기 위해서는 처음 3일은 철저하게 탄수화물 섭취를 제한해야 합니다. 굶어야 한다는 뜻이 아닙니다. 탄수화물이 제공하던 에너지원을 지방이 있는 육류를 통해 섭취하세요.

 

7일

7일을 유지하세요. 첫 3일 동안 저탄 고지 식단을 잘 유지했다면 (체질에 따라 차이가 있지만) 케토시스 상태로 진입되었을 것입니다. 이제 첫 관문을 넘은 것입니다. 7일 동안 키토시스 상태를 유지해야 합니다. 만약 탄수화물의 유혹에 넘어갔다면 처음으로 돌아가 다시 시작해야 합니다. 탄수화물 대신 단백질과 지방을 때려 넣어서라도 키토시스 상태에서 이탈 되지 마세요.

 

7일

키토시스 상태로 7일 이상 지속했다면 몸이 적응을 마치는 단계로 집입 합니다. "탄수화물이 진짜 안 들어오네? 지방이 많으니 지방을 주 에너지원으로 써야겠네"라고 몸이 스스로 에너지를 얻기 위한 원재료를 지방을 태우기 시작하는 단계입니다. 당신의 체지방이 활활 타오르는 속도도 점점 빨라지는 시기입니다. 체중은 빠지지만 몸은 가볍고 활력이 넘치는 기묘한 체험을 할 수 있는 단계입니다.

이때 주의할 점이 있습니다. 체중이 빠졌으니 탄수화물 섭취 제한을 위해 바짝 조였던 고삐를 느슨하게 하는 것입니다. 탄수화물은 탄수화물을 부릅니다. 당신의 의지와 상관없이 폭주하게 됩니다. 최소 10일 이상 노력했던 당신의 노력을 물거품으로 만들지 마세요.

 

 

저탄 고지 식단 '목적'을 분명히


저탄 고지 실패하는 사람들의 공통점이 있습니다. 바로 체중 감량에 초점을 두고 키토 식단을 시작하고 유지하려는 것입니다. '저탄 고지 다이어트'라는 표현보다 '저탄 고지 식단'이라는 표현이 더 적절합니다. 식이 방법에 변화를 주어 라이프 스타일을 변화되어야 합니다. 탄수화물과 당류의 유혹은 주변에 넘쳐 납니다. 단순히 체중 감량을 위해 일시적으로 하는 다이어트 방법의 하나로 받아들인다면 감량한 체중이 유지될 확률은 현저히 낮아질 것입니다. 처음부터 앞으로 평생 탄수화물을 제한해야 하는 결심을 가지고, 라이프 스타일이 바뀐다라는 마음가짐으로 들어오셔야 합니다. 그렇지 않다면 이전에 당신이 실패했던 다이어트와 결과는 같을 것이라고 장담합니다.

 

냉장고 문을 열고 딸기 도넛을 베어물고 있는 뚱뚱한 여자의 모습
출처 : 게티이미지뱅크

 

고수가 되세요. 키토 식단 고수들은 키토시스 상태를 자유롭게 왔다 갔다 합니다. 하지만 쉽게 보면 안 됩니다. 자칫 마음대로 먹다가 바짝 10일 정도 키토시스 상태를 유지한다는 의미가 아닙니다. 몸은 정직합니다. 당신이 고수가 아니라면 탄수화물의 유혹에 사로잡혀 폭주하게 될 뿐입니다. 고수란, 탄수화물을 절대 섭취하지 않는 사람이 아닙니다. 살다보면 먹을 수 있습니다. 몸이 "어? 지방보다 탄수화물이 더 많이 들어오네? 탄수화물로 에너지 만들어야 겠다!"라고 인지하지 못할 정도로만 섭취하는 것입니다. 평소에 키토시스 상태를 유지하면서 폭주하지 않을 정도로 탄수화물을 계획적으로 섭취하고 절제하는 것입니다.

 

 

377 법칙 마스터한 고수들의 꿀팁


키토 식단을 시작하는 '키린이(키토 식단 어린이)'들이 궁금해하는 질문과 키토시스 인-아웃을 자유자재로 오갈 수 있는 고수들의 해답을 확인하세요. 당신도 저탄 고지 식단 고수가 될 수 있습니다.

 

라면 어쩌다 한번 안돼요?


먹어도 됩니다. 다이어트 시작만 하면 평소 생각나지도 않던 라면이 왜 이리 생각날까요? 커뮤니티, 카페를 보면 다이어트할 때  라면 먹는 법이 공유됩니다. 

  • 면 삶은 물을 버려라
  • 건면 라면은 괜찮다
  • 면만 먹으면 괜찮다
  • 우유를 넣어라

 

이런 논쟁에 놀아나지 마세요. 의미 없습니다. 쟁점은 탄수화물이 탄수화물을 부르는 중독성을 이겨낼 수 있는지입니다. 일반 라면 먹어도 됩니다. 단, 라면에서 멈출 수 있어야 합니다. 탄수화물의 유혹을 넘기기 못해 다른 탄수화물에 손을 대는 순간 다음날에도 탄수화물 섭취 제한을 실패하게 되면 기껏 만들어낸 '키토시스 상태'는 사라져 버린다고 생각하세요.

 

소스 빼면 괜찮지 않나요?


'야메 키토'라고 들어보셨나요? 가공된 소시지, 돈가스에 소스를 빼거나, 만두도 피가 얇아 탄수화물이 적은 음식으로 키토시스 상태를 유지하려는 얄팍한 속임수에 몸은 속아 넘어가지 않습니다. 결론만 말씀드리면 키토시스 상태 유지에도 체중 감량에도 도움이 안 됩니다. 몸을 속이려고 하지 마세요.

 

키토 빵 먹어도 되나요?


3-7-7 단계에서는 먹으면 안 됩니다. 철저하게 탄수화물 섭취를 제한해야 하는 시기이니까요. 키토 빵을 저도 먹어봤지만 탄수화물에 대한 욕구가 충분히 해소되지 않기 때문에 개인적으로는 안 먹는 것만 하지 못했습니다. 우리 체중을 살 찌우는 음식은 있지만 살 빼주는 음식은 이 세상에 없습니다. 저탄 고지 식단은 과잉된 에너지를 제공하여 쉽게 축적하게 만드는 시스템에서 벗어나는 것뿐입니다. 고기와 버터가 쉽게 살 빼주는 방법의 비밀 열쇠와 같은 음씩 따위는 없다는 사실을 기억하세요.

 

제로 칼로리 음료수는 괜찮죠? 


소금물 1리터에 설탕 1g을 넣었습니다. 설탕물인가요? 설탕이 없다고 할 수 없지만 소금물입니다. 제로 콜라, 사이다도 같은 원리입니다. 0 kcal 논쟁 이전에 '식품 표기법'을 알아야 합니다. 간단합니다. 100g ekd 5kcal 미만이면 0kcal로 표시할 수 있습니다. 일반 콜라와 비교하면 당연히 다이어트 효과가 있다고 할 수 있지만, 진짜 0 kcal는 아닌 것입니다. 문제는 칼로리 표기법 기준이 아닙니다. 제로 칼로리 음료수를 먹으면 맛이 달죠.

왜 달까요? 설탕이 없는데 말이죠. 단만을 내주는 합성감미료가 들어 있다는 뜻입니다. 합성감미료가 몸에 나쁘냐?! 모릅니다. 바꿔 만하면 먹어도 안전하고 무해하다고 밝혀진 바가 없습니다. 그래서 주의해야 합니다. 가습기 살균제 피해자를 기억하시나요? 출시 당시에는 몰랐던 문제점이 피해자가 나오고 나서야 밝혀진 배경에 비춰서 생각해 보고 스스로 판단하세요.

 

차는 어떤 게 좋을까요?


커피 VS 녹차 VS 홍차 어떤 게 좋을까요? 다 마셔도 됩니다. 단, 오전에는 커피를 오후에는 차를 추천드립니다. 대부분의 차에 들어 있는 '카페인'은 장단점이 있습니다. 핵심은 적당히 적절한 때에 마시는 것입니다.

  • <카페인 장점>
  • 일시적 혈압상승과 교감신경 자극
  • 도파민 생성으로 각성 효과
  • 기억력, 집중력 향상
  • 원활한 배변에 도움
  • 식욕 억제
  • <카페인 단점>
  • 위를 자극한다
  • 이뇨 작용으로 탈수

 

딱 하나만 고르라면 녹차를 드세요. 티백 제품보다는 말차 가루 제품을 추천드립니다. 티백보다 말차가루가 좋은 이유는 녹차의 비타민A, 비타민E, 카테킨, 식이섬유 등의 유효성분을 온전히 섭취할 수 있기 때문입니다. 녹차에도 카페인이 있기는 하지만 이를 상쇄시켜주는 성분도 있습니다. 바로 숙면에 도움을 주는 '테아닌'이라는 성분 때문입니다. 정답은 없습니다. 마셔보고 가벼운 불면증이 있거나 속이 불편하다면 녹차에 좋은 성분이 있다고 해도 고집할 이유는 없습니다. 괜찮다고 해도 1일 2잔 이내로 음용하세요.

 

탄수화물은 끊겠는데 양념은..


외국인들이 왜 한국 음식에 열광하는 이유는 무엇일까요? 여러 가지 요인이 있겠지만 양념으로 식재료의 맛과 풍미를 끌어올려주기 때문입니다. 우리나라 음식은 대체로 고춧가루가 사용됩니다. 고춧가루만 사용하면 맛이 있을까요? 설탕이나 단맛과 합쳐져야 우리가 아는 매콤 달콤한 맛을 느낄 수 있게 됩니다. 한국인들이 다이어트식을 유독 힘들어하는 이유는 양념 없는 음식을 찾기 어렵기 때문입니다. 저염식에 양념도 없는 퍽퍽하고 양념되지 않은 음식을 먹는 것은 고통입니다.

자극적인 양념이 위험한 이유! 바로 밥을 부르기 때문입니다. 우리가 끊어내야 하는 탄수화물이 트로이 목마처럼 손쉽게 우리 입을 통과합니다. 보기 좋게 키토시스 상태 아웃이 되고 다이어트는 실패합니다. 저탄 고지 식단을 시작했다면 양념은 최대한 배제해야 합니다. 차라리 버터를 사용하더라도 맵고 단 양념과 소스는 멀리해야 하는 것입니다. 간은 소금으로 풍미는 버터로 잡아야 합니다.

양념을 꼭 써야 한다면 설탕 대신 스테비아를, 간장도 저당질 제품이 있으니 선별해서 구매하시기 바랍니다. 개인적으로 담백하게 고기를 먹기가 힘들 때 스리라차 소스를 살짝 곁들여 먹습니다. 버터는 느끼하고, 담백한 고기가 넘기기 어려운 분들은 스리라차 소스를 소량 사용해 보세요. 당류가 포함되어 있으니 과도한 사용은 자제하셔야 합니다.

 

방탄 커피로만 버틸 수 있을까요? 


꿈에도 꾸지 마세요. 저탄 고지 다이어트하면 꼭 따라오는 키워드가 '방탄 커피'입니다. 커피에 버터를 넣어 마시는 것입니다. 방탄이라는 이름이 붙은 이유도 아주 높은 열량을 통해 활력이 넘쳐 날아오는 총알도 튕겨내 버린다고 해서 붙여진 것입니다. 잘 만들어진 네이밍 덕분에 많은 사람들의 관심을 끌 수 있었습니다. 입에 맞고 안 맞고를 떠나서 방탄 커피로만 삼시 세 끼를 먹고 체중 감량했다는 성공담은 거르세요.

지방을 쉽게 섭취하는 방법 중 하나일 뿐입니다. 저탄 고지 식단에서 '방탄 커피'는 바쁠 때 지방을 간편하게 섭취할 수 있는 방법이라는 사실을 간과하지 마세요. 만약, 저탄 고지 식단을 제대로 실천하고 있지 않은데 무작정 방탄 커피만 마시고 있다면 당신은 고탄 고지 식단을 하고 있는 것입니다. '방탄 커피를 마시면 살이 빠진다'라는 정보는 잘못된 정보입니다. 탄수화물을 끊고 방탄 커피로만 삼시 세 끼를 해결하는 것도 잘못된 방법입니다. 이전 극단적인 원푸드 다이어트와 다를 것이 없습니다. 영양 불균형을 불러오는 것은 당연합니다.

필수가 아닙니다. 저탄 고지 식단을 시작했다고 해서 방탄 커피를 꼭 마셔야 하는 것은 아닙니다. 몸에 안 맞는데 억지로 먹기 시작하면 아무리 먹으면서 하는 다이어트라고 하지만 스트레스가 쌓일 수밖에 없습니다. 포화지방이 몸에 안 받는 사람, 유전적으로 포화 지방 섭취를 조심해야 하는 사람도 있습니다. 알레르기, 호르몬 문제로 유제품 자체를 피해야 하는 사람도 있죠. 끝이 아닙니다. 카페인을 먹으면 잠을 못 자는 사람도 있기 때문에 방탄 커피를 마셔야 한다, 마시면 안 된다의 관점이 아니라, 내 몸에 맞고 속이 편안하면 시도하고 그렇지 않다면 다른 식품이나 음식을 통해 저탄 고지 식단을 유지해 나가면 됩니다.

 

 

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어떤가요? 살 쉽게 빼는 방법을 기대하셨다면 실망했을 수 있습니다. 세상에 쉬운 일이 어디 있겠습니다. 위로 아닌 위로를 드리자면 몸은 당신의 노력을 배신하지 않습니다. 몸이 무엇을 원하고 어떤 과정을 통해 어떻게 변화하는지를 알아야 하는 노력과 그에 맞는 식단을 유지하면 그 방법이 유일한 살 쉽게 빼는 방법입니다.

정리하면, 당신이 살 쉽게 빼는 방법을 찾고 있다면 먼저 생각해야 할 것은 지금 시작하려고 하는 식이 방법을 계속 유지할 수 있을 것인가에 대한 의문과 대답을 스스로 찾아야 합니다. "이 식단을 얼마나 유지할 수 있을까?"라는 질문에 자신이 없다면 저탄 고지 식단도 시작하지 마세요. 알려드린 377 법칙도 최소 10일 이상의 철저한 식단 조절이 필요합니다. 탄수화물을 평생 먹으면 안 된다는 것은 아닙니다.

다이어트란 하늘 높이 비행을 하고 있는 것과 같습니다. 높은 하늘에서 자꾸 아래를 쳐다보고 갈피를 잡지 못하면 떨어지는 것은 순간입니다. 반대로 높은 하늘을 비행하는 것을 즐길 수도 있습니다. 마음의 준비를 마치세요. 그 이후 방법은 얼마든지 알려드릴 것입니다. 오늘도 당신의 건강을 기원합니다. 

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